Mutfak deyince aklınıza fırınlı ocaklar, mikro dalgalar gelmesin. Kampa giderken mümkün olan en küçük ve en hafif malzemmeyi kullanacağız.
Ben hepsi birbirinin içine geçen aleminyum bir takım kullanıyorum. Bu takımda bir tencere(1,5 lt) bir tava( sapı katlanıyor) iki tabak ve iki bardak var. Bunları üst kısmını kestişim beş litrelik deterjan bidonunun içine masa örtüsü ve çaydanlıkla beraber yerleştiriyorum . Bu bidonu hem sebzeleri yıkamak hem de bulaşıklar için kullanıyorum. bu arada dda mutfak takımı derli toplu birarada duruyor.
* Zeytinyağını iki öksürük şurubu şişesine pay ettim bir başka şişede ise biraz nar ekşisi taşıyorum. Baharatlar için her mağazada bulunan hepsi birarada silindir baharat takımları var gerçekten çok işe yarıyor .
* Mümkün olan her durumda açık ateşte yemek pişirmeyi tercih ediyorum . Açık ateşte pişirmek için küçük bir ızgarayı ock gibi kullanıyorum. Size küçük bir ipucu.Eğer açık ateşte yemek pişirecekseniz tava ya da çaydanlığınızın dışına biraz sıvı sabun sürün . Temizlik sırasında işinizi çok kolaylaştırır.
*Yanınızda enli kebap şişleri taşıyın. Hem ateşi karıştırmak ,hem sebzeleri pişirirken hem de ocak demiri olarak kullanılabilir.
*Gaz ocağı kullanıyorsanız alevin rüzgardan etkilenmemesi için kalın aleminyum folyodan bir rüzgaar siperliği yapın ve mutlaka ocak için yedek kartuş taşıyın
* Eğer et,tavuk, balık gibi kolay bozulan ürünler taşıyacaksanız mutlaka bir buzluk edinin ya da balıkçıların kullandığı strafor kutulardan çantanıza sığan bir boy alıp koli bandıyla iyice kaplayarak keddi buzluğunuzu yapabilirsiniz. Kolay bozulan şeyleri mutlaka dondurup taşıyın.
* Soğan ve mantar gibi yer tutan şeyleri evde doğrayıp kilitli poşetlere yerlrleştirirseniz daha az yer tutarlar.
* Eğer et veya avuğunuzu soslu seviyorsanız sosları da önceden hazırlayıp kiitli poşetlerde dondurabilirsiniz.
* Tencere ve tavalarınızın yapışmazlık özelliğini korumak için mutleka tahta kaşık kullanın